Nome del prodotto:
Piccanduja
Codice prodotto:
NDU03
Codice Ean:
Ingredienti:
Grasso di suino, carne di suino (guanciale e pancetta), peperoncino piccante, sale, aromi naturali. Senza conservanti e coloranti.
Peso:
kg 0,250 circa
Stagionatura:
30/40 gg
T.M.C. (SV):
180 gg
Confezionamento
Scatola 90x90x105 mm – all’interno: SV singolo
Descrizione prodotto:
E’ il classico trito di carni suine utilizzato per la realizzazione della famosa ‘Nduja di Spilinga, salame spalmabile tipico, lavorato in questo caso in modo più fine e macinato con peperoncino rosso piccante in quantità maggiore rispetto alla normali dosi utilizzate nella ‘Nduja classica, per dare così origine ad un prodotto iperpiccante. Modesto è il quantitativo di sale. La forma leggermente cilindrica del budello rende il prodotto pratico da conservare comodamente in frigo. Una volta aperto consumare entro 30 giorni. Confezione da 250 e da 160 gr.
Tabella Nutrizionale per 100 g. di prodotto
Energia
Kcal 557 / kJ 2.332
Proteine
g 11,4
Grassi
g 56
di cui acidi grassi saturi
g 13
Carboidrati
g 1,9
di cui zuccheri
g 0,1
Sale
g 3,2
Presentazione prodotto:
Involucro di colore trasparente con etichetta con logo aziendale e descrizione del prodotto.
Istruzioni per l’uso/conservazione:
Aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per circa 15 minuti. Eliminare l’involucro esterno (budello).
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Destinazione d’uso:
Destinazione d’uso: Alimento destinato alla normale popolazione di varia età ad esclusione della prima infanzia e dei soggetti allergici agli ingredienti.
Salumificio F.lli Pugliese s.n.c.